挪威三文鱼感染病毒?官方消息称这种病不会感

日期:2020-02-04编辑作者:饲料营养

  
常州吃货的大爱,挪威三文鱼感染病毒
    现在的官方消息,说这种病不会感染吃货
    如果去到宾馆搞顿自助,三文鱼刺身整盘端走是必须的。11日晚上,市民唐先生在朋友圈晒自制三文鱼,好友纷纷留言,大意是“三文鱼感染病毒,还敢吃?!”
    众人的恐慌源于一则信息,挪威食品安全局日前发文称,9月10日起中国禁止进口整条挪威三文鱼,直到进口商能证明进口的三文鱼没有具传染性的鲑鱼贫血症病毒(ISA病毒))及其他变种。该病毒在鱼类中高致死、难根除,且传播广泛。
    就在前天,挪威食品安全局又发出声明,表示鱼类的这种疾病不会传染给人类或者引发人体疾病。
    不过,国内相关权威部门,并未有此相关通知。
    看完感觉是一出乌龙剧。记者调查发现,本地市场上挪威三文鱼仍在正常销售,可销售商却有点没底气,表示存货售完后很可能更换货源。
    超市 中秋节里吃货扫走170公斤三文鱼
    前天,记者了解到,本地市场上的三文鱼产地以丹麦和挪威为主,挪威三文鱼仍在销售中。
    早在三四年前,麦德龙就已将三文鱼的货源从挪威转至丹麦。该超市鱼类部主管汤昌远说,三文鱼每个月的销量在2.5~3吨,在常州三文鱼销售市场占绝对比重。除了销往星级酒店、自助餐店、日料店外,顾客的购买力也在逐步增强,仅中秋小长假,个人销量达到170公斤,一般周五、六、日有80~120公斤的量。
    购物中心负一楼的精品超市,在售的三文鱼来自挪威。超市相关人士表示,相对来说,挪威三文鱼的口感更佳,所以该超市积累了固定的客户群。三文鱼整条进口后,由超市专业人员分解后再销售。
    恐龙园附近的一家日料店,厨师长告诉记者,近年来吃刺身的中国人越来越多,他们一个月能卖出10条三文鱼,也都是从挪威进口的,从上海进货。
    餐馆 为了打消食客顾虑会考虑换货源
    商家称,没接到禁止进口整条三文鱼的通知,营业销售目前并未受影响,但受到此前消息的影响,将考虑更换货源。
    购物中心负一楼精品超市的相关人士11日称,水产品周转快,超市库存的挪威三文鱼预计本周能卖完,后期是否换产地尚不明确,“我们水产品还有部分来自苏格兰,到时也有可能将三文鱼货源换成苏格兰的。”目前,超市还在观望中,此后挪威三文鱼将暂停售一段时间。
    前面提到的这家日料店,厨师长表示,这两天来店里的顾客,对三文鱼关心的还是其新鲜度,但为了打消顾虑,还是会考虑更换货源。
    政府 常州出入境检验检疫未接到通知
    常州出入境检验检疫局动植检科的一位工作人员称,暂未收到禁止进口整条挪威三文鱼的相关通知,而截至发稿时,国家质量监督检验检疫总局的网站上并没有类似通知。
    该工作人员称,本地市场上的三文鱼都不是在常州进口的,水产品对冷藏条件要求较高,多是从上海的口岸进口。(毛翠娥)
    链接:
    挪威三文鱼会传染埃博拉?误传!
    “食用会染埃博拉”这一触目惊心的标题日前频频在微博微信中转发,食客闻之色变。其实,该消息并不属实。11日,挪威海产局也发表声明:进口挪威三文鱼仍可放心安全食用。
    网上搜寻相关新闻后发现,最早将三文鱼和埃博拉病毒联系在一起的是《鱼类“埃博拉”威胁水产养殖,整条挪威三文鱼出口中国被禁》这则新闻,来自澎湃新闻网,标题中的“埃博拉”打着引号,导语中称,“三文鱼也会感染上类似埃博拉的病毒”,细看内文才知道,文章是将鱼类感染“传染性三文鱼贫血症”病毒(ISA病毒)比作人类感染“埃博拉”。然而很多网站甚至一些权威官网,在转发这条新闻时,却将引号去掉了,这就很容易就误导了网友和公众。
    11日,针对中国内地禁止由挪威入口整条鲑鱼,挪威海产局中国及香港区发稿表示,中国政府禁止进口整条挪威鲑鱼,原因是担心某种鱼类疾病可能会影响中国水产养殖,而并非出于食品安全或影响消费者健康角度的考虑。
 

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