广东肇庆:草鱼养殖跟风者损失更多

日期:2020-02-05编辑作者:饲料营养

   
“好一年,坏一年,不好不坏又一年”。这就是水产养殖三年定律。2012年,在众多水产养殖品种效益不如意、草鱼行情平稳走高的行情下,肇庆地区多了不少跟风养草鱼的人,而这些人在今年也亏损得更多,接下来养什么?
 
肇庆的养殖水面过半集中在高要、四会,而草鱼养殖也以这两地居多。另外,鼎湖、德庆等也有一定养殖面积,但占全市养殖面积比例不大。“肇庆的草鱼以混养、立体养殖居多,精养很少”,肇庆市水产科学研究所所长林伟强介绍,肇庆地区多养小规格草鱼,且精养草鱼比例不高,而精养草鱼大多在高要。
 
据了解,鼎湖区有不少养殖户、苗场开草鱼花和养小草鱼供应当地和附近养殖户,但今年这部分养殖户开花积极性大大下降。“在今年在需求下降的影响下,草鱼开花规模会缩小很多”,林伟强预计,虽然现在标草鱼花才开始不久,但开春后冬苗的销售难,大大影响了养殖户的开花积极性,上半年草鱼种苗的供需都将出现较大幅度的下降。
 
养殖户品种选择迷茫
 
“现在,很多养殖户都不知道养什么好了”,4月中,高要金利镇经销商梁老板见到《农财宝典》记者时直言,当下关口不少当地养殖户都很困惑养殖品种的选择。梁老板透露,因草鱼价格一直低迷,现在金利镇草鱼存塘量很多,虽然正值投苗时节,但不少养殖户依然在等待起价。“一些养殖户跟我讲,他们的底线是5元/斤,低了不卖”。
 
等待草鱼价格上涨的,不单是金利养殖户。记者在高要另一草鱼养殖集中区蚬岗镇走访时,发现该镇养殖户同样观望心态颇浓。镇上养殖户辉哥自去年下半年开始,就一直通过减料、适当投喂青草等一边控制成本,一边等待草鱼价格回升。“再等等看,反正都坚持这么久了”。
 
“附近的存塘草鱼还很多,需要一段时间才能出完”,马安镇富裕饲料经营部老板黄雄建估计,单其饲料经营店面附近就可能有十几万斤的存塘量。“现在都到出鱼时间了,但什么时候卖鱼是一个问题,卖了鱼后下一造养什么也是一个问题”,黄雄建表示。
 
前两年,高要不少罗非鱼养殖户遭遇了严重的链球菌,加上行情的低迷,导致不少罗非鱼养殖户亏本。2012年,高要很多养殖户转养了近年行情稳定且相对较好的草鱼,“这部分养殖户现在更迷茫了,因为他们转养后反而亏得更多”。林伟强介绍,去年下半年以来草鱼行情低迷,使这部分养殖户对草鱼信心打击很大,但经过病害和低迷的行情,即便开春后罗非鱼价格回暖,但依然不敢重新养回罗非鱼。
 
桂花鱼、鲫鱼等受捧
 
“现在,肇庆地区六成左右鱼塘已经清塘,正准备下一造养殖”,4月中旬见到林伟强时,其表示按目前养殖户投苗意愿来看,今年肇庆地区草鱼的养殖量减少将十分明显。
 
“今年,这里就很多人选择养越南白鲫”,黄雄建表示,由于鲫鱼这几年行情都相对较好,而且是不用投料的混养品种,金利镇很多养殖户选择了白鲫来搭配混养。“另外,也很多人增加了大头的数量”,黄雄建还透露,金利很多养殖户虽然继续养四大家鱼,但今年明显降低了草鱼投放的比例,而相应增加了其他家鱼数量。
 
而林伟强则认为,虽然肇庆一些地方加大了大头鱼的养殖密度,但因大头鱼是滤食性鱼类,养殖密度始终有上限,增加幅度有限。“这几年,肇庆桂花鱼养殖规模和相应饵料鱼的养殖规模均呈一个稳定的增长”,林伟强分析,一些资金较强的养殖户今年选择了桂花鱼作为下一品种,而选择麦鲮、鳊仔等饵料鱼的人也会相应增多。
“除了养殖规模要回归理性,肇庆的轮作模式也要需要改变”,肇庆大部分的养殖户采用的都是年初投苗,年末清塘的轮作模式,导致年底大量草鱼集中上市,价格下滑。林伟强建议,一些养殖户可以尝试轮捕轮放的养殖模式,既能有效利用水体承载容量,又能错开集中上市,获得较好收益。
 

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