广东佛山市南海区举行水产贩运企业监管工作培

日期:2020-02-08编辑作者:饲料营养

  
为进一步加强食用农产品监管,提升食用农产品相关企业主体责任意识,4月19日,南海区食品药品监督管理局在丹灶举行全区水产贩运企业监管工作培训,对全区23家水产贩运企业进行集中培训,通过组织学习相关法律法规,增强企业守法经营的意识。
会上,农产品监管科围绕《广东省水产品质量安全条例》中水产品经营环节的规定进行了详细讲解。会议强调,水产贩运企业必须做好索票索证和进货查验义务,建立水产品进货、销货台账,如实记录食用农产品的名称、数量、生产日期、供货者名称 及联系方式、进货、出货日期等内容,另外,水产贩运企业必须落实主体责任,自觉把好产地准出准入关。建立企业产品检测体系,建立自检室或委托具有资质的检测机构对水产品质量安全状况进行检测。
麦建乐副局长指出,南海水产品在全国范围内有较大影响力,但是水产贩运企业在履行企业主体责任方面还有待加强,希望企业切实落实主体责任,把好产品质量关,食药监部门监管和企业自律形成合力,共同打造南海水产品金字招牌。
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