预计2014年鲟鱼投苗量产量都会有一定的增加

日期:2020-01-12编辑作者:饲料营养

  
目前养殖鲟鱼主要以四川、北京、湖北、山东等地为主,湖南和广东等地次之,目前我国鲟鱼养殖以杂交鲟、匙吻鲟较为广泛。养殖模式以网箱和流水两种为主。在经历初期的养殖暴利后,我国鲟鱼价格近年来基本保持平稳,养殖产量也相对稳定,约3-4万吨/ 年。
2013年,湖北地区的一斤半到两斤半规格的杂交鲟价格为13-15元/斤,一斤半到两斤半的匙吻鲟是16-20元/斤,其中2013年上半年鲟鱼市场价格下滑行情但下半年理性回落,从整体上来看整个2013年鲟鱼的市场比较稳定。鲟鱼苗的价格为3-5元/尾。

预计2014年鲟鱼的投苗量和产量都会有一定的增加,但价格上不会受到影响。主要有以下几个原因:一是鲟鱼肉质极为鲜美,目前有企业进行分割处理,走寿司店、西餐和火锅市场,;二是鲟鱼鱼体的利用率一般都在90%以上,养殖鲟鱼的多元化利用如鱼子酱、鱼肉、加工品及衍生物得到了加强;三是新农村建设对鲟鱼产业的积极影响,有些企业开启了农民等小微企业庭院经济与鲟鱼工业化生态养殖相结合的创举,实现了较大的产业化效益。
目前鲟鱼的市场没有出现供过于求,预计明年鲟鱼市场将继续保持相对稳定。
 

本文由养鱼大亨_专业水产饲养技术,灾病防治_富农虾蟹鱼网发布于饲料营养,转载请注明出处:预计2014年鲟鱼投苗量产量都会有一定的增加

关键词: 饲料营养

宁夏石嘴山市成功引进俄罗斯鲤鱼

生长快的俄罗斯鲤鱼落户石嘴山市,标志着居民餐桌又添新佳肴。12月10日,记者在石嘴山市采访时了解到,为了改良...

详细>>

河南省食药监局抽检了69批次虾类水产及制品 1

河南商报首席记者王俊伟 5月份以来,河南省食药监局已连续公布两期(第17期、第18期)食品安全监督抽查情况。有...

详细>>

普洱市罗非鱼农业标准化示范区项目通过省级验

7月28日-29日受云南省质量技术监督局委托,保山市质量技术监督局副局长凌勇为组长的第一批云南省农业标准化示范...

详细>>

水产专家冒着高温为渔民“支招”

通讯员余飞刘晓平摄 连日来,湖北省孝感市汉川市水产局技术人员冒着高温,深入各养殖场,指导渔户搞好鱼病防治...

详细>>