重庆:投资3000万 三峡鱼将要“游”进国人餐桌

日期:2020-01-18编辑作者:饲料营养

      (重庆晨网记者 钟臻 1月31日17:17报道)31日,记者从重庆农投集团下属的重庆市三峡鱼生态渔业发展有限公司(以下简称三峡鱼公司)了解到,今年三峡鱼公司将投资3000万元,在涪陵、开县在新开两个养殖场,使“三峡鱼“年产达到150万公斤,在满足本地市场的同时,进入国内其它省市,让“三峡鱼”“游”进国人的餐桌。据了解,这是三峡鱼既去年5月首捕后,第一次“试水”国内市场。
    三峡鱼上市  引来众多外地经销商
    据悉,去年三峡鱼公司在忠县修建了面积达3万亩的“放牧式”水域牧场,通过探索形成了“不投饲料,不投肥料,不投渔药”的有机养殖规程,创新形成“生态养殖——净化水质”的库区水体净化机制,在向国家相关部门申报后,通过了国家有机水产品的认证。去年5月,“三峡鱼”在首捕活动后,正式进入重庆市场。
    王义昭说,虽然“三峡鱼”上市至今刚好有半年多的时间,但它的名气,已经在全国传播,年底的时候,已经众多外地经销商前来订货,因此,扩大产量,让“三峡鱼”走出重庆,“游”进国人餐桌的扩容计划,已经通过了集团的批准。
    投资3000万新建两水域牧场
    31日,记者了解到,本次“三峡鱼”扩容,将投资3000余万元进行打造,其中涉及到的扩容建设包括了两个方面,一是让现有的忠县3万亩的水域牧场扩容至5万亩,二是在开县和涪陵在新建两个新的水域牧场,使得整个“三峡鱼”的养殖水域达到6万亩。
    据介绍,按计划今年三峡鱼公司在完成水域牧场的扩容修建后,年产“三峡鱼”的数量,将达到150万公斤,而目前,“三峡鱼”的年产量为50万公斤。完成年产150万公斤的扩容后,不仅可以大大缓解市内供不应求的局面,其中的一部分还能外销,让重庆的鱼也能走上国人的餐桌。
    选址长寿大洪湖打造“三峡有机甲鱼”
    今年,三峡鱼公司的动作不仅仅只有扩大产量一项,打造“三峡水库鱼”副品牌,推进生态甲鱼养殖也将于年内启动。除了投资3000万加大三峡鱼的养殖面积,扩大产量外,他们还将投资1000万元,让生态甲鱼的养殖,进入实施阶段。
    据悉,通过“三峡鱼”的成功推向市场,三峡生态系列产品已经被广大市民接受,“三峡鱼”在刚上市时,曾经出现过一鱼难求的局面,因此,为了让市民在市场上能有更多选择,甲鱼这个品种,被三峡鱼公司选中。目前,三峡有机甲鱼的养殖地点,初定为长寿大洪湖。
    三峡推出防伪标识每条鱼都可追溯来源
    三峡鱼的名气响了,假冒的也来了?31日,记者了解到,为了让市民买到货真价实的三峡鱼,他们已经对“三峡鱼”采用了防伪技术,目前捕捞后的“三峡鱼”,运到盘溪水产品批发中心后,都将先进行防伪处理,即为其悬挂上特殊的防伪商标,凭此商标,消费者可通过免费电话、编码、网站、短信等方式查询真伪。
    据了解,“三峡鱼”品种包括长江鲢(白鲢)、花鲢、江团、中华倒刺鲃、鳊鱼、翘嘴红鲌、大口鲶、草鱼、鲤鱼等。

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