资本匮乏导致大宗淡水鱼产业很多问题难以解决

日期:2020-02-04编辑作者:行业新闻

  
记者周见喜曾思铭
“我国在渔业资源利用、渔业市场管理、产业规模化发展方面都与发达国家存在较大差距,一个重要的原因,就是作为渔业行业的具体实施者——经营资本家太少。”6月17日,首届大宗淡水鱼产业发展峰会在湖南长沙召开,主办方大湖水殖股份有限公司首席科学家、总裁杨品红在谈到大宗淡水鱼可持续发展构想时说,大宗淡水鱼产业要规模化,必须借助经营资本的力量。
近年来,我国大宗淡水鱼产业成熟度不断提高。数据显示,2009年我国淡水鱼类养殖总产量达1957万吨,占我国鱼类总产量的65%,其中大宗淡水鱼养殖产量占淡水鱼养殖总产量的75%以上,我国淡水鱼加工总量为394万吨,占淡水鱼养殖产量的25%,大宗淡水鱼在国民的食物构成中占有重要地位。但是繁荣背后,诸如质量安全、加工比例低、企业规模小以及市场竞争力差等问题也逐步显现。
“解决这些问题需要大量资金,但现状是我们渔业资金投入严重不足。”据介绍,目前我国大宗淡水鱼产业资本匮乏问题突出,分散在各个产业链的环节难以实现整合,导致产业规模化程度较低,抵御市场风险的能力较弱。作为水产养殖第一股的大湖水殖,其公司的养殖产值不到10亿元,已位于大宗淡水鱼养殖企业的前列。其董事长罗祖亮在接受南方农村报记者专访时表示,走资本化的道路有助于企业良性发展。“很多小公司在种苗或者药品等领域有自己的优势,但如果从整个行业的发展来看,必须通过资本整合的方式,形成一股合力,才能真正推动行业的大发展。”
“想要实现大宗淡水鱼业的可持续发展,需要从整个产业格局着手。”有嘉宾表示,现在大宗淡水鱼类还缺乏完善的食品安全保障,很多地方的流通销售还是无序状态。杨品红也提出,完全可以以消费群体的层次结构、消费习惯为依据,有针对性地进行养殖品种的选择和开发。“现在大宗淡水鱼、甚至整个水产行业所有的问题归结起来还是产业资本化程度的问题,如果把这个问题解决了,什么都好办。”
在这次会上,多位嘉宾表示,资本匮乏导致了大宗淡水鱼产业很多问题难以解决。以渔业科技为例,目前产学研联合机制不完善,产业链各环节之间的成果没有形成整体配套技术体系,或者成果根本缺失。有专家在接受记者采访时表示,真正的产业配套需要大量的资金,而且需要长时间的试验才能实现,这些都依赖于资金的支持。
本次峰会以“加强现代淡水渔业建设,推进淡水渔业可持续发展”为主题,旨在于厘清大宗淡水鱼产业的发展思路,摸清今后产业发展方向。会议将持续至6月18日,探讨包括养殖、加工、食品安全及水产电子商务等行业话题。
 

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