罗非鱼开拓内销 听上去很美 做起来不容易

日期:2020-02-08编辑作者:行业新闻

  
罗非鱼开拓内销,听上去很美,做起来不容易。
受欧美经济低迷以及收购商压价等因素影响,几乎100%依赖出口的平沙罗非鱼自20 11年以来持续低迷,近期已经跌破成本,达到历史最低水平,众养殖户损失惨重(详见本报19日的报道)。
昨日上午,某国际连锁超市的珠海负责人带着供应商,开着货车,走进平沙罗非鱼养殖基地,希望建立农超对接的销售模式,撇开中间收购商和批发商,向养殖户直接采购罗非鱼,帮助开拓内销市场。不过,当天却没有农户愿意将鱼卖给超市。货车最终又空着开了回去。
超市希望罗非鱼基地最好能一周统一制定一个价格,方便超市制定销售推广策略。平沙罗非鱼养殖基地则表示,罗非鱼是由每个养殖户自己销售,价格基地定不了,基本每天都在波动。
超市出多0 .35元/斤买“期货”
昨日上午,某国际连锁超市珠海分店的店长带着供货商开着货车来到媒体报道中正饱受欧美经济萧条、收购价萎靡的平沙罗非鱼基地,希望建立农超对接的新型销售模式,直接从养殖户手中采购罗非鱼。
价格是最大的难关。经过重重商量,超市和养殖农户达成了口头协议,定于下周五再安排货车来采购两千斤罗非鱼后,协议眼看就要达成了,最后卡住了交易的是罗非鱼的价格。昨天平沙罗非鱼基地的收购行情是每斤3.65元,比前几天有所上涨,超市让基地负责人开一个批发价格,但基地负责人却表示,罗非鱼价格每天都在波动的,一天一个价,下周五不知道会是什么行情。
最终,超市开出了4元钱的收购价,比目前3.65元的收购价高了0 .35元。但基地负责人还是没有给出肯定答复,谨慎地说:“如果这个价格当天有吸引力,会有人卖,否则,农户就不会卖。”
没有形成品牌价格变动大
原来,在过往的采购中,平沙罗非鱼在养殖规模上跃居广东之最,但长期只有数量上的优势,并没有因为规模大,而真正形成有竞争力的品牌。在市场上,养殖户和基地都没有议价权,罗非鱼价格多少,基本上都是买方说了算。
“收购商今天来了,说行情是多少,我们就只能按多少钱来卖。”养殖户张国表示。
超市则表示需要提前定价,“我们也知道农产品价格波动很大,但连一周的价格都无法确定,超市很被动,因为我们要提前印制宣传海报,写明销售价格,每天变动价格,我们的海报总不可能每天变一次。”家乐福一名超市负责人说,如果要真正打开内销,让罗非鱼走入国内各大超市,希望平沙罗非鱼基地能够做好议价机制,由于农产品的特殊性,一个月一个价也是不可能的,但至少也要一个星期统一一个价格,这样超市在管理、销售、推广上才方便,“如果销售渠道打开,超市不可能天天跟养殖户谈一次价格”。
 

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