江苏如皋渔民忙碌开捕刀鱼 等待涨潮时段合作流

日期:2020-02-08编辑作者:行业新闻

  
    刀鱼可以说是春季最美味的时鲜,号称长江第一鲜,因为产量稀少,价格一直居高不下。今年刀鱼捕捞期是从3月1日开始直到4月20日结束,今年的捕捞期比往年少了10天。 
刀鱼的捕捞期开始了,如皋渔民们都开始忙碌起来了。上午7点,渔民们就已经驾船离开港口前往每年固定的捕鱼区。据了解,捕刀鱼的方法大致分为两种,一种是流网捕鱼,流网捕鱼一般是由两户渔民合作,两艘船分别拉住渔网的一端,然后向中间收网。还有一种捕刀鱼的方法是定网捕鱼,将渔网抛入江中,经过三五个小时后再收网。 
不过,不管是流网还是定网捕鱼,最重要的就是潮汐,一般涨潮时是最佳的捕鱼时段。渔民张先生表示,自己一般捕刀鱼都会和另一户人家合作使用流网捕鱼。张先生的小船到达捕鱼区后便开始和另一户渔民一起撒网,撒网完毕后等待涨潮的到来,涨潮来临后,过一段时间便开始收网,张先生一千多米的渔网可是花费了半个多小时的时间才收网结束。 
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