北大才子携手阿里巴巴创始人养小龙虾,他是如

日期:2020-02-04编辑作者:政策标准

  
北大才子携手阿里巴巴创始人养小龙虾,他是如何获得资本的青睐,又将带来哪些颠覆性的创新?
原本不登大雅之堂的小龙虾在经过短短十多年的发展后成为夜市排档上的霸主、网红,并有不断向高端发展的趋势。
 
2015年9月,一个名为“小河农业”的公司在江苏省盱眙县创立,在不到两年的时间里,养殖了1500亩小龙虾,后又采用公司加农户的方式,为500户农民提供技术支持,现在已经覆盖八万亩农场。据小河农业的创始人段德峰先生介绍,2016年,其自营的农场销售额为800万元,其中水稻收入占比约10%,大米销售的利润率为10%,小龙虾的利润率约50%,截至目前,他们已经成立了四家技术服务中心,还在南京、北京、上海、盱眙县建立销售中心,负责拓展当地的餐厅,现在合作餐厅约120家,合作农户的小龙虾尚未养殖完毕,目前销售额为几十万元,以八万亩的养殖量推算,预计今年的销售额能达到四亿元。
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2016年8月底,小河农业获得800万天使轮融资,投资方是阿里巴巴十八罗汉中的金媛影。据段德峰先生称,他们投资他的原因,一方面是看好农业,关注食品安全,另一方面是信任他和他的团队。此前,小河农业还有近200万元的种子轮融资。
 
一个是资深媒体人、有着多年企业管理咨询经验,一个是以创新颠覆著称的阿里巴巴创始人,他们会共同为不断增长的小龙虾产业带来什么样的新的思路?他们的运营模式有何独到之处以至于能在短短时间内达到4亿的体量?在未来,科技、资本又将以一种什么样的形态与农业生产进行融合?未来的小龙虾产业又会存在什么样的发展趋势?
 
为此我们中国水产养殖网对小河农业的段德峰先生进行了一次简单的采访,这一次我们关注的不是养殖的技术、市场的行情,我们希望能够通过段德峰先生的分享,进一步深度探索农业发展的新思路新模式。
陈伟荣:段总您好,我想请教的第一个问题是小河农业自2015年9月成立,到现在才一年多的发展时间,在发展的过程中遇到的最大的困难或者危机是什么呢?这样高速的发展会不会导致企业沉淀不足、根基不稳而出现问题?
 
段德峰:在小河农业一年多的发展过程当中,最大的压力还是来自于养殖技术方面。其实水产的养殖也好,虾的养殖技术也好,本身是有形成一套成熟的体系的。但是就盱眙龙虾这个单品,其实全国的养殖技术并不成熟,并不是特别体系化的,尤其是在江苏盱眙这样的一些特定地区也是不成熟的,所以我觉得这个是我们创业阶段遇到的最大困难,我们投入了很大的资源、人手、经费来做这个研究工作,也做了很多探索,跟科研机构合作,跟本土专家合作,这正是我们起步阶段遇到的最大的一个的挑战。
在快速发展的过程中的企业沉淀也好,基础积累也好,我觉得都是相对的,比如我在北京时服务的客户小米公司,可能前一年1000人,第二年就8000人了。所以我觉得发展速度是相对的,我觉得更多的是看这个企业本身的业务模式,或者是战略架构是不是合理,就像人的骨架一样,如果骨架合理,多长点肉也不是胖子,如果骨架很小,长得很快可能就崩掉了。企业也是一样,一个好的组织架构和好的管理模式很重要,我们在一开始发展过程当中也意识到了过快发展的压力,所以我们在组织架构建立的时候,我们的养殖技术部门、养殖基地、服务中心、销售部门、财务部门,在一开始就是规范的运营,我在北京管理公司积累的一些这方面的经验,这次都给用上了。
 
我在过去几年里一直做企业管理咨询的公司,特别关注企业文化的管理与塑造,这块其实正是小河农业跟其它一部分农业企业相比更占优势的地方,我们对企业文化、企业使命、企业的价值观在一开始就确立的比较清楚,所以以后进来的员工融入到企业里面都会比较顺,等每一批进来的员工成熟后再扩张再扩张,所以在这方面的问题我们解决的还比较好。
 
陈伟荣:第二个问题是小河农业的发展模式可不可以理解为一种新型的规划型农业的示范,同时运用市场这只看不见的手和行政这只看得见的手进行协调,才更加符合中国现实的国情?
 
段德峰:对于小河农业的发展模式应该怎么样来定义我们还没有想好,我觉得这个倒不是最主要的问题,关键的问题是我觉得跟所有的企业一样,首先要尊重市场规律、尊重消费者、尊重客户,在这个基础上,政府作为一个公共服务机构,它不是为某一个企业服务的,也不是为某个人服务的,它是为整个社会服务的,只要我们能给社会创造价值,政府自然而然会来帮助我们支持我们关心我们。我想这两者其实是一体的,就是你说看得见的手看不见的手,两个是一起来运作的。从我们公司的角度来讲我觉得我们首先是一个市场主体。所以我们不能去依赖政府资源,我觉得我们更多的是向市场要机会。
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陈伟荣:第三个问题是您是如何做到让阿里巴巴的创始人对小河农业投资的呢?或者说金媛影看中的是小河农业的哪一种最核心的能力呢?为什么会有越来越多的科技型企业投入到农业产业里面来?
 
段德峰:阿里巴巴的创始人金媛影投资小河农业,一方面是基于之前多年我们在其它领域的交流交往,对我之前的工作业绩、职业路径、个人能力还比较认可、了解,我想大多数投资人在对我们这样的初创企业进行投资,更多的是基于对创始人的信任、支持和信心。据我了解她除了投资我们小河农业以外,还投资了一些其它的农业公司。其实她是一直长期关注企业的可持续发展、社会的可持续发展、环境问题及食品安全问题等,我想这是因为小河农业符合她的投资理念和使命。
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我相信在未来,农业公司本身会一步步的运用到更多的科学技术、新的理念、新的科学成果,农业企业本身就会成为一个科技企业,所以我想你说的科技更多的是互联网企业和农业企业的结合,我觉得所有的先进生产力最终都会被农业所运用,所以我想在未来一定会有越来越多的科技企业跟农业相融合。
 
陈伟荣:第四个问题是采用这种模式小河农业在2016年是否已经做到了收支平衡呢?您对未来小龙虾产业的发展有什么样的看法,对正在从事或准备从事这个行业的人有没有什么指导性的建议?如果如您所担心的一样市场有一天会遇冷,如何维护农户的利益?
 
段德峰:小河农业在2016年基本上实现了盈亏平衡,当然如果细算起来的话会略亏一些,到今年5月份的话我们就基本可以实现盈亏平衡了。
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小龙虾产业也好,整个水产行业也好,面临最主要的问题就是小的主体太多,整个市场碎片化非常严重,有无数的养殖户、无数的商贩、终端还有无数的餐厅,在一个碎片化的市场化的环境中,我觉得是很难有食品安全得到保证的可能性。所以无论是养殖也好、经销也好,最终行业可能还要有集中度。
 
最终可能养殖面积还是在农民手上,但是这个产业链条,可能要重新去塑造,这样才有可能保证食品安全,维护市场的稳定,这样可以维护一个稳定的技术投入量、稳定的资本投入量,如果全部是小的主体、过于分散的话,就会导致投资不足、科技投入不足、创新不足,可能大家都会随大流,因为规模太小,很难有边际效应,你不可能一个个体户会投入五十万一百万去研发一个新产品,所以我想这个市场未来的集中度会提升,在养殖端会有越来越多的资本、越来越多的技术、越来越多的创新的模式、或者新的科研成果出现,所以我想这个行业可能在未来三五年会完成一次升级变革,我希望我们在这个过程中也能做出一些贡献,在提升食品安全的基础上提升产品的质量,提升农民的收入,提升整个产业发展的水准。
最后是如果这个行业遇冷怎么办?我想不止是小龙虾这个行业,太阳能也好、电视机也好、房地产也好,可能都会面临行业遇冷,我们还是要象前面所说的尊重市场,按照市场规律来做这些工作。小龙虾如果遇冷,也不太可能是一瞬间的,可能是有趋势的,如果说万一有一天小龙虾真的遇冷了,我们怎么样恰当的去转型?因为养小龙虾的基地、稻田还有其它的承载功能,我们可以引进其它的品种,可以进行产品升级,比如我们现在正在探索的虾蟹共养、虾鱼共养,关键是我们怎么样去洞察它的趋势。你现在问我有什么解决具体解决办法,我觉得很难讲,因为至少目前还看不到这样一个衰落的痕迹,所以暂时没法具体讲。
至于对进入这个行业的后来者有什么建议?我觉得第一个就是不能觉得好像带着钱来就能把这个做好。小龙虾也好其它农业也好,都是要有一定的科技含量才行,是需要高水平的管理能力才行的,我相信很多做农业的企业亏损,不是因为这个产品不好不是因为这个市场不好,其实主要就是败在管理上,败在科技的投入上,所有参与农业的人,不能觉得种个地是很简单的事情,我觉得更多的是可能要像对待其他行业进入互联网行业、医药行业、进入制造样一样,是个系统的工程,不要小看这种难度,但另一方面我觉得也不要高估的它的难度,觉得做农业就赚不了钱,做农业就一定会亏损,我觉得做什么事可能都需要谋定而后动吧,可能要做更多的市场调研,多做后台的技术分析,这样才能形成科学的决策,降低投资的风险。
 
陈伟荣:小河农业在企业命名上给我的感觉跟褚橙一样跟其它的传统的农业企业大不相同,所以最后我想请教一下段总,小河农业在未来的运营模式上会不会也与传统的农业企业会大不相同?
段德峰:其实我觉得我们现在就跟一些传统的农业企业不太一样,小河农业从创立开始就跟江苏省农科院、南京农业大学、江苏淡水研究所、江苏海洋渔业局等最顶尖的科研机构合作,我们把小河农业定位在这个技术与服务驱动的公司,我们给这些我们合作的农户农场,提供的不是帮他们销售农产品,而是帮他提供技术服务、帮他提供全程产业链的覆盖,我们本身自己也大面积的养殖,同时我们给农户提供技术服务,我想我们未来应该是一个科学技术驱动型的服务公司,我们的服务包括营销的服务、包括生产的服务、包括技术的服务、包括物流的服务、包括原材料物资的服务,所以我想我们是一个服务型的企业。
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陈伟荣:谢谢段总在百忙之中为我们分享,我们也将持续关注小河农业的发展,希望小河农业在段总的带领下发展的越来越好。谢谢您。
 
中央一号文件标题为《中共中央、国务院关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》。文件对中国农业做出了一个完整判断:农业的主要矛盾是结构性矛盾,突出表现为阶段性供过于求和供给不足并存,问题集中在供给侧。
 
传统农业主体过于分散,农户无法掌握供需之间的信息,只能靠天吃饭。阿里巴巴是全球最大的电子商务平台,通过大数据分析可以及时洞察市场供需走势。如果阿里巴巴将数据整合后提供给小河农业的乡镇技术服务中心,继而指导农户按需生产,及时调整生产结构,规避风险,提高质量,增加收入,必然改变农业发展的现状。小河农业与阿里巴巴的合作最终会给中国的农业带来什么样的颠覆式创新,将是我们持续关注的方向。
 
【作者:陈伟荣】
 

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