2014年中国对虾养殖总结及2015年展望

日期:2020-02-04编辑作者:政策标准

  
作者:根源水产 张许光
2014对虾养殖简介

国内对虾养殖产量与世界的养殖产量变化一致,从2000年到2011年逐渐飙升,从30多万吨升到150多万吨;2012和2013年由于早期死亡综合征EMS及急性肝胰脏坏死AHPNS等的爆发,产量有所下滑,2013年险低破100万吨;然而随着对虾养殖模式的改进及病害的防控,2014年国内对虾养殖产量开始提升,超过120万吨,2015年更会有所增长突破。
2014年中国的对虾养殖在世界所占比例没有较大的变化。对虾养殖面积约24万公顷约占世界对虾养殖面积的12%左右,养殖面积最大的还是越南和印尼,两者都有约60多万公顷左右;但中国的对虾对虾产量超过120万吨,约占的世界产量的40%左右。
国内各地养虾概况
国内的对虾养殖主要以凡纳滨对虾养殖为主,主要分布如下:广东35%、广西13%、浙江8%、江苏7%、福建7%、海南6%、华北总体13%、其他11%。2014年华南老根据地广东、广西和海南凡纳滨对虾养殖持续受到病害的影响,加上台风损失严重,急需转换模式,成为新模式的探路者;福建的高位池养殖模式前景良好,漳浦更是有亩产上万斤的高产模式,但也受到病害的影响;长三角江苏和浙江虽说独创了自己的养殖模式,如东的小温棚养殖搞得如火如荼,但2014年养殖病害突出,增长受到明显影响。华北各省的对虾养殖面积不大,但养殖工业化水平高,病害防控好,对虾养殖稳定,成为2014年重要的增长点,更多的养殖投资商也开始进入华北,开辟对虾养殖新区域。
2014年南美白对虾养殖的几个特点
1、对虾价格高企但盈利两极分化
2014年,对虾价格高企,养殖户养殖盈利加大。但由于管理、技术、病害、气候的不同,养殖户的盈利二极分化,这不可避免。
2、虾苗品质多样
一代苗品种多样,品质、价格等参差不齐,抗病性状、生长性能逐渐减退,养殖户难以辨别,这往往给养殖户带来风险。
3、病害突显
2014年对虾EMS和白便突显,难以防控,成为对虾养殖最为突出的风险因素,给对虾养殖带来了巨大的损失。
4、气候环境因素
2014年的气候给对虾养殖造成了不少的损失,尤其是华南遭受2次严重的台风洗礼,给华南地区下半年的对虾养殖造成重创。
2015年对虾养殖展望
1、世界对虾产量进一步提升,国内养殖产量同步增长。
2、国内对虾养殖模式集约化,小群体化将更为突出。
3、针对创新型及小范围式的对虾养殖服务越来越明显。
4、对虾养殖对产业链的中间环节要求更优化、多层化、配套更细。
 

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