江苏南通如东:一塘南美白对虾纯利润一万多元

日期:2020-02-01编辑作者:政策标准

  
“一塘虾有500公斤左右的产量,纯赚1万多元,今天一天就出了26塘。”这几天来,沿海经济开发区银海水产养殖场收购南美白对虾的客户络绎不绝,技术员吴冠勇忙得不可开交,虽然增加了4个工人还是应付不过来,我们的采访也只能在捞虾现场以“见隙插话”的方式进行。
银海水产养殖场2013年投资开发,总投入200万元,搭建了190个棚。虽然养殖时间只有一年多,但前来银海购虾的客户除了来自周边县市,有的还来自苏南、浙江、福建一带,“他们认准了这里虾的品质,到了收获季节,全都扎堆赶过来,通常190塘虾很短时间就卖完了。”吴冠勇说。
现在大鹏养虾在全县范围内铺展开来,虽然养殖户的养殖技术非常成熟,但受虾苗成活率低、水质污染严重、养殖模式相对落后等因素的影响,行业风险加剧,很多养殖户都因为回捕率低而收益不高,即使虾的长势还行,市场上也卖不上好价钱。“有银海这般收益的养殖场并不多。”面对记者的疑问吴冠勇道出了其中的诀窍:公司采用小棚养殖模式,便于精细管理,风险可控,一个塘出问题不会导致全部塘都出问题;在用苗环节,以高价引进一代苗,抗病能力强,成活率高,保证了回捕率和虾的品质;用水方面,抽取无污染的地下水,规避了交叉感染的风险,养殖模式上进行创新,改善换水方式。“养殖白对虾是个精细活,从用苗、换水、用料,每个环节都要精益求精。”吴冠勇说。 
说话间,浙江某饭店采购经理徐先生已经捞了5塘虾。“小吴啊,再给我多捞几塘,这些虾几天就用完了。”由于饭店老板临时要加捞,徐经理边接电话边催促着。
吴冠勇直起身,顺手从一叠单子上撕下几页递给工人去加捞。这些单子全部是最近三天的捕捞订单,粗略数了数,有七八十塘。“这几天190塘虾就差不多出净了,前后算下来销售的时间还不到一周。”说到今年的收益,吴冠勇脸上洋溢着微笑,“我养殖白对虾已经有3年了,今年我就想创新思路,尝试养3茬对虾。”顺着吴冠勇手指的方向,在旁边的池子里记者看到了今年五月初他投放的虾苗,已经长到了成虾,过几天就可以捕捞,等这茬卖完,他就开始放置第二批虾苗,等天气冷了,通过加温试养第三茬。“现在一公斤虾市场价格一般在40元左右,去年投资的200万元,今年第一批养殖除了收回投资成本,还能赚了不少。”吴冠勇说。(蔡珊珊)
 

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