25%高关税下,中国面包虾竞争优势仍在,市场地

日期:2020-02-01编辑作者:政策标准

文:Louis Harkell, 胡路怡
译:胡路怡
去年,中国向美国出口3.1万吨面包虾,出口额1.81亿美元,占美国此类商品进口额的50%。5月10日,美国将中国海产品进口关税从10%提升至25%,一些海外加工企业便开始觊觎这个市场,然而实际情况能否如他们所愿呢?
UCN从多位海内外消息人士了解到,即便美国加征25%关税,中国面包虾在专业技术、生产成本、供应链系统上仍具竞争力,非其他发展中国家所能替代。
早前,某美国进口商称,“如果只征10%关税,中国还是个选项,但若是25%,就要考虑替代品。不过,更变供应需要很多时间,而且成本很高。”
作为美国面包虾第二大进口国的泰国(出口额约7,000万美元),多位供应商表示,虽然美国方面的需求增多,但泰国的竞争力仍不足以抗衡中国。
泰国亚洲食品展(Thaifex)期间,泰国虾类加工企业Marine Gold Products高管告诉UCN,考虑到面包虾的成本和市场价格,泰国加工企业并不具竞争力,要去填补美国市场,差距还很大。
“泰国的优势的质量,而不是成本。”他认为,就面包虾产品的加工成本而言,越南比泰国更具竞争力,“Marine Gold Products每日加工100吨白虾,产品主要卖往韩国、日本和台湾,而对于美国这个主要市场,我们只能做到‘维持’。”
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每年出口800条货柜的泰国Asian Seafoods公司职员表示,“中国擅长生产原料型面包虾,泰国擅长预煮和预油炸的半成品面包虾。就原料型面包虾来说,如果跟中国相比,我们没有任何优势。中国的成本远比泰国低。”
除泰国外,印度的加工企业也还没有在贸易战中获益。印度Avanti Feeds公司业务发展经理Nikhilesh Alluri告诉UCN,“说实话,就我们工厂来说,我还没看到中美贸易战对我们产生了很大影响,无论是积极的还是消极的。印度加工厂现在还没有面包虾加工的专业技术,但高附加值是一个趋势,但愿贸易战能激发印度企业对这类产品的重视。”
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印度Avanti Feeds安得拉邦加工厂,没有面包虾生产线(摄影:Louis Harkell)
在中国方面,一位国内出口商表示,“美国关税肯定是会造成影响的,如果美国关税,中国工厂更有优势。”
“如果是因为关税而竞争不了,我们会去做其他市场,不一定是美国。我们会考虑做内销,或者生产其他产品,比如虾仁。”他指出,短期之内,美国没法找到那么多替代品,但总的趋势是,中国面包虾出口会慢慢减少。
上述企业每年出口200条货柜,拥有员工700多人。他补充道,“中国面包虾产业成熟,我们做了十几年,做熟练了,成本就低了。”
面包虾的加工是一门艺术
“大部分美国市面上的面包虾卖给餐饮服务公司。目前,市场已吸收了关税带来的额外成本。”另一位美国进口商说,“10%关税意味着每卖3美金的商品就要多付30美分,我预测这并不是太大的问题,市场可能有更多吸收关税的空间。”
“面包虾的加工是一门艺术。它不像去头虾的加工,只有专业技术人员才能做。你必须精准把握面包糠的用量,不多不少正好50%。要做到这一点是很难的,如果偏差太大,就会变得粘稠,影响品质。”他说。
这就是面包虾之所以享有较高溢价的原因之一。事实上,中国一直都是面包虾加工业最具效率的原产地,尽管国内劳动力成本和原材料价格在不断上涨,但在技术方面的优势,中国却从未被超越。
据美国海洋与大气管理局(NOAA)统计,2018年中国出口美国的面包虾均价为$2.65/lb($5.85/kg),对比之下,越南、印尼、泰国的出口均价分别为$3.33/lb、$3.68/lb和$4.50/lb。
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中国面包虾加工产业链
中国的面包虾加工业崛起于2000年代,当时中国是全球最大的虾类养殖生产国。面包虾的加工工艺远比去头、去壳虾复杂,而且产业的背后,是一个庞大的供应链体系。
湛江某大型虾企高管告诉UCN,“我们必须承认,关税不仅影响中国企业,对美国进口商和消费者也有影响。两年后会是怎样,我不敢预判,但短期内,对中国的影响不算特别大。”
“中美之间的合作,不是一朝一夕就能被打压的。你再看华为,为什么那么多硅谷企业愿意给华为供货?因为中国和美国是相互依赖、相互依存的关系。”他说,“我们公司跟很多美国企业都有合作,已有十几年历史了。短期内,美国想转移供应链,没那么快!”
“在供应链没有完全转移之前,中国企业还是有话语权的。我们会跟美国伙伴友好地说,我们愿意帮你承担5%。麦肯德分析称,2022年76%中国人将达到中产阶级以上,也就有11亿人能成为消费群体。此外,我们还有欧洲、日本、中东、加拿大、俄罗斯等市场。”他说。
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2018年,美国共进口69万吨的对虾,中国出口仅占7%,但却都是精加工必需品。“我对市场的预测还是比较乐观的,印度、印尼没有面包虾产业链,他们的面包糠都还是进口的。”他表示,面包虾加工业的投入是个长期过程,“首先需要有个培训的过程,我们的员工经过三年培训,才达到标准。这个产业向印尼、印度转移,还需要时间。”
“面包虾的硬件投资不多,300万美金就能把流水线做起来。但如果要建供应链,如面包糠工厂,没一两年是建不起来的。而且,美国客户还要对产品口味进行确认,没那么快的。”他自信地说。
贸易不确定性
泰国海产品进出口企业Siam Canadian Group(加泰集团)CEO Jim Gulkin认为,基于太多不确定性,美国买家还不太敢变更主要供应商。
“提到面包虾,这就是个属于中国的市场。我感觉,当前美国进口商似乎不太愿意改变采购策略,谁都不清楚未来将会发生什么。”Gulkin称,中国以外的加工企业要想投资搞面包虾加工,必须十分谨慎,除非中美贸易战持续打下去。
“考虑到特朗普总统最终希望跟中国达成一个协定,所以很多人都在观望,维持现状可能是最明智的。”他说。(出处: UCN国际海产资讯)
 

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